Ваш email
Ваш пароль
Войти
Зарегистрироваться
Правила

Забыли пароль?
rss
Внимание!
Самые популярные
Это интересно
Последние комментарии

Карвинг - новшество в художественной резьбе

2012-06-26 14:36:33

Красиво оформить блюдо — один из важнейших эстетических моментов в оформлении праздничного стола. Украшение, даже столь привычных и обыденных блюд всегда приятно и радует взгляд. Художественная резьба, а точнее карвинг в этом случае — самое «то».

Искусство карвинга возникало в Средней Азии, когда стала необходимость в украшении скудных растительных блюд. До наших дней это вошло в традиционное эстетическое оформление различных фруктов и овощей. Разделяя все вкусовые качества приготовленной вами еды, следует помнить, что украшение — это часть всей предстоящей трапезы. Блюдо прелее всего должно быть вкусным, у его декорирование носит всего на всего изюминку, некий визуальный эстетизм. Вырезая различные причудливые узоры, иероглифы или ажурные переплетения вы привносите даже в самый обыденный ужин нотки шарма и непревзойденного художественного решения в подготовке праздничного стола. Возможностей дл овладения техники карвинга — уйма. Интернет под рукой да и все необходимое тоже: ножницы или нож. Немножко вашего терпения и выдержки, щепотку креативности и фантазии и ваши гости будут приятно удивленны маленькими шедеврами, украшающими ваш праздник. Пусть вас не смущает неуверенность в руках или не понимание всего предстоящего действа. Самым эффективным и действенным способом научиться всем премудростям кухни — это умение внимать во все ее тайны и постигать их постепенно. Не смотря на то, что ваши творения будут жить не так долго, как хотелось бы. Тем не менее, труд будет оценен и восхвален удивленными взглядами, пришедших на трапезу друзей. В свое время, искусство карвинга передавалось из поколения в поколение. И сегодня предстает пред нами во всей своей красе и дается во всей многогранной привлекательности и полноте лишь не многим. Шеф-повара элитных ресторанов постигают эту науку годами. Фигурная резка — это трудоемкое и затратное по времени занятие. Оформление блюд с помощью техники карвинга может быть самым различным и удивительным. Сегодня на вашем праздничном столе величается букет из овощей, а завтра целый поварской шедевр. В итоге, ваша семья не перестанет восхищаться увиденному, а детки, которые противились и кривили носом от овощей, несмотря на все ваши уловки и уговоры, с радостью будут съедать целые порции! Маленький шедевр на тарелке всегда радует глаз и приводит в восторг.

JULI

Невероятные съедобные фигурки


Чудеса карвинга


Карвинг: добавляет красоты к аппетиту


Такая работа карвинга подсилу далеко не каждому скульптору


Просто архитектурный шедевр карвинга


Карвинг всё съедобно, вкусно и красиво


Птица выполненная карвингом


Карвинг: корзинка с клубникой


Эмитация цветов карвингом


Карвинговые розы


Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи (зарегистрироваться).

Войти



В новости еще нет комментариев.